そば打ち体験（予約制）

八ヶ岳高原で採れるそばを地元に伝わる昔ながらの手法で打ったものを「延命そば」と名付けました。
そば打ちを体験した後、私たちがていねいにダシを取ったそばつゆでお召し上がりください。
自分で打った、ゆでたてのそばの味は格別です。

そば打ち料金　　　　1人〜2人￥4.500（3人分1鉢からの為）
　　　　 3人以上￥1.500×人数

体験所要時間　　　　1時間+お食事時間30分

10名以上の団体様には、天ぷら付￥2,300コースもございます。

事前にご予約ください。→TEL0551-36-6121体験工房事務局まで
(夏休み中など混雑のため天ぷら付体験はお断りする場合もあります。）

1500円コース

そば打ち体験のお膳
(1,500円コース）
1鉢3名様から承ります。
そば粉の量が3人分からでないと打てません。
お1人様でも1鉢から承ります。
（その場合の料金＝3×1500円）
3名以上は人数×1,500円

グループでご利用の場合
3・4人で分かれてグループを作っていただきます。

｛お膳の内容｝
そば+そばつゆ+季節の煮物や漬物+そば粉で作ったデザートなどが付きます。

そば打ち体験天ぷら付
(2,300円コース）
10名様以上で承ります。(夏休みを除く）
1鉢は3・4人分に分かれます。
料金＝人数×2.300円

｛お膳の内容｝
そば+そばつゆ+季節の天ぷら+小鉢2種+延命豆腐+デザート

小さいお子様から大人の方までいっしょに楽しめます